#DIY – Sablés de noël

Quoi de plus délicieux que de bons sablés ou petit beurre de Noël!

Voici la recette que nous avons confectionnés avec les enfants.

500g de farine

250g de sucre

150g de beurre

2 œufs entiers

1 sachet de sucre vanillé et 1/2 sachet de levure chimique

Faire fondre le beurre et ajouter les sucres. Bien mélangez. Ajouter les œufs et 300/400g de farine avec la levure.

Réservez au frais jusqu’à ce que la pâte durcisse (2 heures environ)

Étalez ensuite la pâte au rouleau à pâtisserie avec le reste de farine.

Formez les formes que vous souhaitez a l’aide de emportés pièce de votre choix.

Placez les ensuite sur une plaque de cuisson avec un film de cuisson.

Badigeonner les petits gâteaux avec un mélange jaunes d’œufs et lait et à ‘aide d’un pinceau de cuisine.

Mettre au four à 18O°C pendant environ 20 minutes.

Les sablés de noël sont prêt à être dégustés pour le plus grand bonheur des enfants comme des grands…

Cette recette est facile pour être réalisée avec les enfants. Ils adorent goûter la pâte avant cuisson et faire des formes, selon leurs envies, pour les futurs petits gâteux

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